Bahar Şenliği'nin başlangıcını simgeleyen geleneksel bir Çin festivali olan Küçük Yeni Yıl gününde,Maotongtüm çalışanların bir araya gelerek mantı yapıp tadını çıkardıkları, geleneksel gelenekleri sürdüren ve ekip uyumunu artıran sıcak ve keyifli bir ekip etkinliği düzenledi.
Mutfak Tanrısı Festivali olarak da bilinen Küçük Yeni Yıl, Kuzey ve Güney Çin arasındaki kutlama tarihleri ve geleneklerinde ufak farklılıklar bulunan, Çin'de benzersiz bir geleneksel festivaldir. Spesifik olarak, Kuzey Çin bunu 12. kameri ayın 23. gününde kutlarken, Güney Çin bunu aynı kameri ayın 24. gününde gözlemliyor. Kuzey Çin'e ait Shandong Eyaleti merkezli bir şirket olan Maotong, Kuzey Çin geleneğini takip ediyor ve Küçük Yeni Yılı 12. ayın 23. gününde kutluyor.
Köfte yemek, Kuzey Çin Küçük Yeni Yılı için geleneksel ve vazgeçilmez bir gelenektir. Çince'de "jiaozi" adı verilen mantı, sadece lezzetli bir lezzet değil, aynı zamanda derin kültürel anlamlar da taşıyor. Şekilleri eski Çin külçelerini andırıyor, iyi şans ve refahı simgeliyor; köfte yapmak ve yemek için bir araya gelme eylemi ise aile birleşimi arzusunu somutlaştırıyor ve mutlu ve sorunsuz bir yeni yıl için samimi dilekleri iletiyor.
Etkinlik sırasında Maotong personeli kolları sıvadı ve aktif katılım gösterdi. Bazıları hamur tatlısı derilerini ustaca yuvarladı, bazıları bunları dikkatlice zengin dolgularla doldurdu ve diğerleri köftelerin pişirilmesine yardım etti. Kahkahalar ve neşeli sohbetler havayı doldururken, büyük bir aile gibi sıcak ve uyumlu bir atmosfer oluştu. Herkes kendi başına mantı yapma sürecinden keyif aldı, geleneksel geleneklerin eğlencesini yaşadı ve Maotong ailesinin sıcaklığını hissetti.